Niveau 2B - Thème 3 - Module 2

Optimiser ses performances en endurance

Présentation
 

L’optimisation des performances en endurance repose sur une compréhension fine des mécanismes physiologiques et des leviers nutritionnels impliqués dans l’adaptation à l’effort.

 

Ce module vous permet d’acquérir une vision globale, scientifique et critique des stratégies nutritionnelles en endurance, afin d’optimiser la performance tout en respectant la santé du sportif.

 

Résumé  

Ce module vous apporte les clés pour comprendre et maîtriser les principaux facteurs nutritionnels impliqués dans la performance en endurance.

 

Dans une première partie, vous explorerez les leviers fondamentaux de l’adaptation à l’effort :

  • Métabolisme mitochondrial
  • Gestion des apports énergétiques
  • Sensibilité à l’insuline
  • Balance oxydative
  • Écosystème intestinal
  • Statut micronutritionnel
  • Hydratation

Dans une seconde partie, vous étudierez les stratégies d’optimisation des filières énergétiques :

  • Gestion du glycogène
  • Entraînement à jeun
  • Périodisation nutritionnelle (train low, sleep low)
  • Approches low carb et cétogène

La troisième partie aborde la fenêtre métabolique, ses bénéfices, ses limites et son intérêt dans la récupération.

Public concerné  

  • Professionnels de santé
  • Professionnels du sport et de l’alimentation
  • Particuliers souhaitant approfondir leurs connaissances

Prérequis 

Aucun 

 

Objectifs pédagogiques 

À l’issue de ce module, vous serez capable de :

  • Identifier les facteurs nutritionnels et micronutritionnels clés de la performance en endurance.
  • Analyser de manière critique les stratégies de périodisation nutritionnelle et de restriction glucidique.
  • Recommander des programmes nutritionnels adaptés aux filières énergétiques.
  • Proposer des protocoles de récupération efficaces, basés sur les données scientifiques.

  Programme détaillé 

Thème 3 Module 2- Biologie et Piliers fonctionnels

Place de la nutrition quotidienne dans la performance

o Les facteurs nutritionnels d’adaptation 

   o La gestion des apports caloriques 

   o La balance oxydative 

   o Le statut en glycogène 

   o La sensibilité à l’insuline 

   o Le statut en acides gras 

   o Le statut hydrique 

   o L’intégrité intestinale 

   o L’élimination hépatique des xénobiotiques 

   o Le statut micronutritionnel 

● Optimisation de la réponse mitochondriale 

    o Hormèse mitochondriale et adaptation à l'effort 

     o Polymorphisme ApoE et adaptations nutritionnelles

Récupération et fenêtre métabolique

 

o Apports glucidiques 

o Association glucides et protéines 

o Protéines, BCAA et acides aminés fonctionnels

o En pratique 

 

Stratégies pour optimiser les filières énergétiques à l'effort

 

  • Alimentation cétogène
    • Principes
    • Alimentation cétogène et performances
    • Alimentation cétogène et microbiote intestinal 
    • Les esters de cétone
  • Alimentation low carb
  • Périodisation nutritionnelle
          o Entrainement à jeûn
          o Train-low/sleep-low
          o Vers une nouvelle périodisation 
  • Les intestins sont-ils adaptables ? 
  • Conclusion

Tarif : 297€

Modalités pédagogiques

  • Vidéos pédagogiques (7h30 de contenu)
  • Supports de cours téléchargeables (PDF)
  • QCM d’évaluation des connaissances en fin de module
  • Espace d’échange entre participants (communauté)

Modalités d'évaluation

  • Validation des acquis via QCM
  • Suivi de la progression tout au long du module

Validation

Attestation de formation délivrée à l’issue du module


Durée

  • Durée : 7h30
  • Accès : 1 an à compter de la validation de l’inscription

 

Modalités d'accès

Après validation de votre inscription et signature de la convention, vous recevrez un email contenant vos identifiants de connexion à la plateforme e-learning (pensez à vérifier vos spams).

 

Matériel nécessaire 

  • Connexion internet stable
  • Ordinateur ou tablette
NIVEAU1
NIVEAU2
NIVEAU2A
NIVEAU2B
NIVEAU3
NIVEAU1-2

CURSUS COMPLET

84 modules

8 990€

QUALIOPI