PROMOTION 2027 · PLACES LIMITÉES

Formation en nutrition systémique et fonctionnelle 

La formation de référence fondée sur l'Evidence-Based Practice, par Anthony Berthou — plus de 25 ans de recherche clinique condensés en un cursus unique de +500 heures de vidéos.

+500h
DE VIDÉOS
6
NIVEAUX INDÉP.
500+
DIPLÔMÉS
25 ans
D'EXPÉRIENCE
Anthony Berthou - formation nutrition
PAR OÙ COMMENCER ?

Un parcours structuré pour progresser

Explorez librement nos formations, ou répondez à quelques questions

pour être orienté vers le niveau le plus adapté à votre profil.

🧭

Être guidé

Répondez à 4 questions et obtenez une recommandation personnalisée selon votre profil et vos objectifs.

Recommandation personnalisée.

Parcours adapté à votre profil.

Gain de temps.

🗺️

Explorer librement

Consultez l'ensemble des niveaux et modules à votre rythme et choisissez ceux qui correspondent à vos besoins.

Voir tous les 6 niveaux.

Comprendre le contenu en détail.

Avancer à son rythme.

CONTENU DE LA FORMATION

Les compétences acquises en nutrition systémique

En complétant le cursus, vous disposerez d'une expertise complète et indépendante

en nutrition systémique : des connaissances fondamentales jusqu'à l'expertise clinique, toujours fondées sur les dernières données scientifiques.

🧬
Bases scientifiques solides

Macronutriments, micronutriments, chronobiologie nutritionnelle, les fondations validées par l'Evidence-Based Practice et enrichies par 25 ans de clinique.

 

⚙️
Les piliers fonctionnels

Maîtrise des piliers mitochondrial, intestinal, hépatique, immunitaire, insulinique, de la balance oxydative et de la régulation de l'inflammation.

 

 

🔬
Biologie nutritionnelle

Interprétation des bilans biologiques enrichis des derniers marqueurs nutritionnels disponibles pour guider vos prises en charge.

 

 

💊
Micronutrition experte

Identification des déséquilibres micronutritionnels, protocoles alimentaires et de supplémentation adaptés, en toute sécurité et sans conflits d'intérêts.

🏥
Accompagnement clinique

Prise en charge préventive et accompagnement thérapeutique : gestion du poids, nutrition de la femme enceinte, troubles fonctionnels (digestifs, fatigue, stress, sommeil, migraines).

🧠
Pathologies chroniques

Pour les professionnels de santé : MII, troubles hormonaux, oncologie nutritionnelle, dysimmunité, maladies cardiométaboliques, neurodégénératives et psychiatriques.

+500h de vidéos · 83 classes virtuelles · 6 journées à Paris

Une formation de plus de 160 jours en cas de réalisation complète du cursus — la plus complète en nutrition systémique en France.

Voir le cursus complet →
CURSUS COMPLET

Un parcours de formation en 6 niveaux progressifs

Le cursus de La Nutrition Systémique est structuré en 6 niveaux indépendants, conçus pour vous emmener des fondamentaux de l'alimentation saine jusqu'à l'expertise clinique avancée des pathologies complexes. Chaque niveau s'achète séparément, en Blended Learning avec présentiel à Paris, ou en E-learning à votre rythme.

 

Que vous débutiez sans aucune base en nutrition ou que vous souhaitiez approfondir une pratique existante, le cursus s'adapte à votre profil et à vos objectifs, avec ou sans les autres niveaux.

N1
Alimentation saine & écologique
N2
Nutrition fonctionnelle
N3
Conseil nutritionnel
N4
Applications spécifiques
N5
Pratique clinique
N6
Expertise avancée
+500h de vidéos pédagogique Achat par niveau possible Blended ou E-learning Qualiopi · financement OPCO/CPF

Découvrez le détail de chaque niveau, les thèmes abordés, les prérequis et les tarifs sur la page dédiée au cursus complet.

QUIZ D'ORIENTATION · 2 MINUTES

Quel niveau vous correspond ?

Répondez à 4 questions pour obtenir votre recommandation personnalisée.

1
Votre profil
2
Votre objectif
3
Disponibilité
4
Expérience LNS
COMMENT ACCÉDER À LA FORMATION ?

Trois façons de se former

Choisissez le format qui s'adapte à votre vie professionnelle et à votre façon d'apprendre.

🏫

Formation accompagnée 

BLENDED LEARNING

La voie complète : présentiel à Paris et classes virtuelles, pour ceux qui veulent un accompagnement humain fort.

6 journées de cas pratiques à Paris (+100 cas).

83 classes virtuelles avec Anthony Berthou.

Échanges réguliers.

Communauté de plusieurs centaines de pros.

Disponible pour chaque niveau indépendamment.

🖥️

Formation autonome

E-LEARNING

Accédez aux contenus à votre rythme, depuis chez vous, sans contrainte de calendrier. 

 

Accès direct et immédiat.

Apprentissage à votre rythme, sans rendez-vous.

Accès aux supports pédagogiques.

Vidéos, ressources, cas cliniques.

Disponible pour chaque niveau indépendamment.

🧩

Module à la carte 

E-LEARNING UNIQUEMENT

Ciblez précisément une thématique sans acheter un niveau complet. 

 

Thématique ciblée (microbiote, immunité…).

Achat à l'unité, sans prérequis obligatoire.

Idéal pour compléter une formation existante.

Format E-learning exclusivement.

Achat ponctuel et flexible.

 

ACHAT À L'UNITÉ · E-LEARNING

Les modules indépendants

NIVEAU 1

Fondamentaux de l'alimentation saine

Identifier les conséquences du mode de vie moderne sur l’expression de la santé.

🖥️ E-learning
NIVEAU 1

Enjeux systémiques de l’alimentation

Dimensions écologiques, toxicologiques, éthiques et sociales de notre alimentation.

🖥️ E-learning
NIVEAU 2

Axe intestinal & microbiote

Le pilier intestinal, la dysbiose et les approches nutritionnelles.

🖥️ E-learning
NIVEAU 2

Immunité & inflammation

Régulation de l'inflammation, balance oxydative, rôle de la nutrition.

🖥️ E-learning
NIVEAU 3

Supplémentation micronutritionnelle

Protocoles de supplémentation, indications, dosages, sécurité d'emploi.

🖥️ E-learning
NIVEAU 4

Biologie nutritionnelle pratique

Interprétation des bilans, marqueurs fonctionnels, application clinique.

🖥️ E-learning
NIVEAU 5

Nutrition & maladies chroniques

MII, maladies cardiométaboliques, neurodégénératives — protocoles nutritionnels.

🖥️ E-learning
VOTRE FORMATEUR

Formation créée par Anthony Berthou

Nutritionniste et spécialiste des enjeux systémiques de l'alimentation, Anthony Berthou transmet à travers ce cursus plus de 25 ans de recherche et d'expérience clinique. Ancien triathlète de haut niveau, enseignant dans 7 diplômes universitaires et auteur de 7 ouvrages, il est l'une des références françaises de la nutrition fonctionnelle fondée sur les preuves.

Nutritionniste & expert systémique
7 livres publiés
Enseignant dans 7 DU universitaires
Référent équipes de France (22 ans)
+25 ans d'expérience clinique
Formateur de +500 professionnels
France Inter Le Monde France TV TF1 Les Échos
Anthony Berthou
Anthony Berthou Nutritionniste · Formateur · Auteur
ILS SE SONT FORMÉS

Ce que disent nos apprenants

★★★★★

"Le contenu est dense mais la pédagogie claire, avec des échanges réguliers en visio. L'approche holistique et l'expertise d'Anthony ont transformé ma compréhension de la nutrition fonctionnelle."
👤
Vincent
Kinésithérapeute
Niveaux 1 à 3 · Blended

★★★★★

"Cette formation m'a permis d'enrichir ma pratique et de mieux comprendre certains déséquilibres fréquemment rencontrés chez mes patients. Une référence absolue en nutrition fonctionnelle."
👤
Guillaume
Médecin généraliste
Cursus complet · E-learning

★★★★★

"Ayant évolué dans un milieu sportif, cette formation m'apporte une quantité d'informations incroyable sur une approche nutritionnelle au sens très large et très bien documentée scientifiquement."

👤
Anaïs
Coach sportive
Niveaux 1 & 2 · Blended
Qualiopi
CERTIFIÉ
CERTIFICATION OFFICIELLE
CERTIFICATION QUALIOPI

Une formation certifiée et finançable

La Nutrition Systémique est un organisme de formation certifié Qualiopi, le label qualité national délivré par l'État français. Cette certification garantit la qualité de notre processus de formation et vous permet de bénéficier de financements officiels pour votre montée en compétences.

Financement OPCO & FIFPL — Prise en charge partielle ou totale par votre opérateur de compétences

Qualité garantie — Processus pédagogique audité et validé par un organisme accrédité

Reconnaissance professionnelle — Une certification reconnue par les employeurs et les organismes de santé

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Rejoignez la communauté de la Nutrition Systémique et recevez régulièrement les dernières avancées scientifiques, les actualités des formations et les contenus exclusifs d'Anthony Berthou.

QUESTIONS FRÉQUENTES

Vous avez des questions ?

Retrouvez les réponses aux questions les plus fréquentes sur le cursus, les formats et les modalités d'inscription.

Faut-il suivre les niveaux dans l'ordre ?

Chaque niveau est achetable indépendamment, mais nous recommandons de suivre le cursus dans l'ordre pour construire des bases solides. Le Niveau 1 est accessible à tous profils, sans prérequis. Les niveaux suivants s'appuient sur les connaissances des niveaux précédents. Si vous avez déjà une formation en nutrition, contactez-nous pour une évaluation de votre niveau d'entrée.

Puis-je financer ma formation avec un organisme tiers ?

Oui ! Selon votre statut et votre profession, nos formations sont susceptibles d'être prises en charge :

  • par le FIF PL (pour les professionnels libéraux).
  • par un OPCO (pour les salariés, dans le cadre d’un plan de développement des compétences).

En revanche, nos formations ne sont pas éligibles au CPF (Compte personnel de formation).
Pour en savoir plus sur les modalités de financement adaptées à votre situation, n’hésitez pas à nous contacter ou à vous rapprocher de votre organisme de référence.

Pendant combien de temps ai-je accès à la plateforme ?

L'accès à la plateforme de formation et à l'ensemble des supports pédagogiques est possible durée la durée totale de la formation. Vous pouvez revenir consulter les contenus autant de fois que vous le souhaitez, même après la fin de la session. Un support de formation vous est fourni pour chaque module.

Quelle est la différence entre le Blended Learning et l'E-learning ?

Le Blended Learning combine des sessions en présentiel à Paris (6 journées de cas pratiques sur le cursus complet), des classes virtuelles régulières avec Anthony Berthou et l'accès à la plateforme e-learning. L'E-learning donne accès uniquement aux contenus en ligne, à votre rythme, sans contrainte de calendrier. Les deux formats donnent accès aux mêmes contenus pédagogiques.

Cette formation est-elle réservée aux professionnels de santé ?

Non. Le cursus s'adresse aux professionnels de santé (médecins, diététiciens, pharmaciens, kinésithérapeutes, sages-femmes…), aux professionnels du sport et de l'alimentation, aux personnes en reconversion professionnelle et aux particuliers avertis souhaitant développer leurs connaissances. Certains niveaux avancés (N5, N6) sont toutefois recommandés en priorité aux professionnels de santé en raison du niveau technique du contenu.

Peut-on acheter un seul module sans faire un niveau entier ?

Oui, les modules peuvent être achetés individuellement, mais uniquement en format E-learning. C'est la solution idéale si vous souhaitez approfondir une thématique précise (microbiote, immunité, biologie nutritionnelle…) sans vous engager sur un niveau complet. Les niveaux complets, eux, sont disponibles en Blended Learning ou en E-learning.

PROMO 2026 · PLACES LIMITÉES

Prêt à transformer 

votre pratique ? 

Rejoignez les +500 professionnels qui ont déjà intégré l'approche systémique de la nutrition dans leur pratique.

QUALIOPI

Nos modules de formation sont ouverts à tous, que vous soyez professionnel de santé ou simplement désireux d’approfondir vos connaissances personnelles. La certification est toutefois délivrée sous réserve de remplir les prérequis indiqués dans le dossier d’inscription et de valider l’ensemble du parcours pédagogique. Par ailleurs, nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les modalités d’adaptation sont définies individuellement avec chaque apprenant lors de l’analyse des besoins.