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PROTOCOLE ÉVICTION ALIMENTAIRE 

Programmes nutritionnels à visée digestive

Adaptez les régimes d'éviction (épargne digestive, pauvre en FODMAP, anti-reflux gastro-œsophagien, etc.) selon la situation clinique du patient. Mettez en pratique des stratégies nutritionnelles individualisées et scientifiquement argumentées, en maîtrisant les risques associés à ces régimes restrictifs.

1h20 de contenu vidéo E-learning uniquement Niveau 2 validé requis
🖥️ E-LEARNING UNIQUEMENT

Module 4 — Niveau 3 / Thème 3

Achat individuel · Accès immédiat

297€
Prérequis : Niveau 2 validé
1h20 de vidéos + support PDF
Accès 1 an à la plateforme
Quiz de validation des acquis
Attestation de module
Forum d'échanges
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1h20 de vidéo
16 vidéos
297€ module seul
1 an d'accès
🏆 Qualiopi

📌 Présentation du module

INTITULÉ Module 4 — Programmes nutritionnels à visée digestive
APPARTIENT AU Niveau 3 — Thème 3
FORMAT DISPONIBLE
🖥️ E-learning uniquement
DURÉE 16 vidéos (1h20 de visionnage)
PUBLIC Professionnels de santé, de l'alimentation et du sport
PRÉREQUIS ✓ Niveau 2 validé + bases de physiologie humaine et connaissances scientifiques
RÉSUMÉ

Dans un contexte clinique où les troubles digestifs fonctionnels sont en constante augmentation, cette formation professionnelle animée par Anthony Berthou propose une approche rigoureuse et actualisée de l'accompagnement nutritionnel. Fondée sur les dernières données scientifiques et validée par une revue systématique des publications, elle permet d'acquérir les compétences nécessaires pour adapter les régimes d'éviction (régime d'épargne digestive, pauvre en FODMAP, anti-reflux gastro-œsophagien, etc.) en fonction de la situation clinique du patient.

L'objectif est de mettre en pratique des stratégies nutritionnelles individualisées, scientifiquement argumentées, tout en maîtrisant les risques associés à ces régimes restrictifs. Grâce à une pédagogie active et des outils directement applicables en consultation, cette formation renforce l'expertise clinique des professionnels de santé dans l'évaluation, la mise en œuvre et le suivi de programmes nutritionnels ciblés à visée digestive.

Intervenant : formation dispensée par Anthony Berthou.

🎯 Objectifs pédagogiques du module

1

Comprendre les situations cliniques ou physiologiques justifiant la mise en place d'un régime d'éviction

2

Identifier les aliments à exclure et ceux à privilégier selon les types de régimes d'éviction

3

Analyser les impacts de ces régimes sur la santé globale du patient

4

Mettre en œuvre un accompagnement nutritionnel adapté

5

Compétences visées
- Mener une consultation en nutrition systémique pour les personnes nécessitant d'adopter un régime d'éviction
- Évaluer et prévenir les éventuels risques associés à ces régimes d'éviction

📚 Programme détaillé  

Module 4 — Programmes nutritionnels à visée digestive
1h20
Quel régime pour quels symptômes ?
Les différents régimes / Étiologies des inconforts digestifs / Arbres décisionnels / Marqueurs biologiques
L'alimentation d'épargne digestive
Grands principes / Conseils en consultation
L'alimentation pauvre en FODMAP
Généralités / Aliments riches FODMAP / Aliments pauvres en FODMAP / Protocole / Effets sur la santé / Effets bénéfiques / Risques et effets délétères / Conseils en consultation
L'alimentation pour le confort gastrique
Grands principes / Conseils en consultation
📄 Un support de cours PDF est fourni avec ce module, téléchargeable sur la plateforme.

⚙️ Modalités pratiques

🖥️

Accès à la plateforme

Identifiants envoyés par email après inscription. Accès disponible 24h/24, 7j/7.

📹

Contenu vidéo

16 vidéos (1h20) avec supports téléchargeables. Temps de travail personnel complémentaire recommandé (durée totale estimée : 3h05).

💬

Forum d'échanges

Accès au forum entre apprenants pour poser vos questions et échanger avec la communauté.

⏱️

Durée d'accès

1 an à compter de la validation de la convention. Les contenus restent accessibles pour révision.

Accès illimité avec le Niveau complet
💻

Matériel requis

Connexion internet stable, ordinateur ou tablette, système audio.

🚫

Blended non disponible

Les modules individuels sont exclusivement en E-learning. Pour le Blended (avec classe virtuelle de 45 min), achetez le Thème 3 complet.

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✅ Évaluation & validation

1

Quiz de positionnement initial

Évalue votre niveau de départ en début de module.

2

Quiz de validation des acquis

Un quiz final valide les objectifs pédagogiques. L'obtention de la moyenne est requise pour valider le module.

3

Attestation de module

Une attestation officielle est délivrée à la validation du module. Elle contribue à la validation du Niveau 3 complet.

♿ Accessibilité

Pour toute situation de handicap nécessitant un aménagement, contactez-nous avant inscription.

Sous-titres disponibles sur les vidéos
Supports PDF téléchargeables pour chaque séquence
Aménagements d'évaluation adaptables sur demande justifiée
Accès 24h/24, adaptable à tous les rythmes de vie
INSCRIPTION · THÈME 3 · MODULE 4

Module 4 - E-learning uniquement

Ce module est disponible en achat individuel, uniquement en E-learning.

Pour accéder au Blended Learning, achetez le Niveau 3 complet.

🖥️ E-LEARNING · ACCÈS IMMÉDIAT

Module 4 – Programmes nutritionnels à visée digestive

Achat individuel · Niveau 3 · Thème 3 · La Nutrition Systémique
Accès immédiat dès l'inscription
16 vidéos + support PDF téléchargeable
Accès 1 an à la plateforme
Quiz de validation + attestation délivrée
Forum d'échanges entre participants

Documents obligatoires Qualiopi — à consulter avant toute inscription

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Certifié Qualiopi

Organisme certifié par l'État. Financement OPCO sur le Niveau complet.

 

Accès immédiat

Démarrez le module dès la validation de votre inscription.

🔬

Fondé sur la science

Contenus basés sur l'Evidence-Based Practice, mis à jour régulièrement.

📜

Attestation délivrée

Une attestation officielle remise à chaque module validé.

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QUESTIONS FRÉQUENTES

FAQ sur le module Les programmes nutritionnels

Ce module est-il consacré uniquement au régime pauvre en FODMAP ?

Non. Il présente plusieurs stratégies nutritionnelles utilisées dans la prise en charge des troubles digestifs, notamment l'alimentation d'épargne digestive, le régime pauvre en FODMAP et les recommandations pour améliorer le confort gastrique.

Vais-je apprendre à choisir le régime le plus adapté selon les symptômes ?

Oui. Le module vous apprend à identifier les situations cliniques, à utiliser des arbres décisionnels et à sélectionner la stratégie nutritionnelle la plus pertinente selon le profil du patient.

Les bénéfices et les risques des régimes d'éviction sont-ils abordés ?

Oui. Vous étudierez les effets attendus, les bénéfices démontrés mais aussi les limites et les risques potentiels afin d'utiliser ces protocoles de manière raisonnée.

Le protocole FODMAP est-il expliqué étape par étape ?

Oui. Le module détaille les principes du régime pauvre en FODMAP, les aliments concernés, les différentes phases du protocole et les conseils pratiques pour son application.

Ce module est-il directement applicable en consultation ?

Oui. Les contenus sont conçus pour permettre une mise en pratique immédiate, avec des recommandations concrètes et des outils d'aide à la décision utilisables en consultation.

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