Accueil › Les formations › Niveau 4 — Conseil en approche préventive de la nutrition fonctionnelle 

NIVEAU 4 · Prérequis : Niveau 1 (Niveaux 2-3 recommandés)

CONSEIL PRÉVENTIF SPÉCIALISÉ

Maîtriser le conseil en approche préventive de la nutrition fonctionnelle

Le Niveau 4 vous donne les compétences pour réaliser des accompagnements en nutrition fonctionnelle à titre préventif, sur 4 grandes thématiques : nutrition sportive, surpoids, grossesse/enfance et troubles fonctionnels variés.

Maîtriser les fondamentaux de la nutrition sportive
Accompagner le surpoids et l'obésité de façon personnalisée
Conseiller la femme enceinte, l'allaitement et l'enfant
Accompagner les principaux troubles fonctionnels par la nutrition

Format de formation

Niveau 4 disponible en deux formats

4 thèmes
97h de contenu
Niveau 1 prérequis
1 an accès aux cours
Qualiopi certifié
DEUX FAÇONS DE SUIVRE CE NIVEAU

Formation nutrition en Blended Learning ou E-learning 

Choisissez le format qui correspond à votre rythme de vie et à votre façon d'apprendre.

🏫 BLENDED LEARNING

Formation accompagnée

La voie complète : présentiel à Paris, classes virtuelles régulières et suivi personnalisé par Anthony Berthou et son équipe.

Journées de cas pratiques en présentiel à Paris
Classes virtuelles toutes les 2 semaines avec Anthony
Accès complet à la plateforme e-learning
Communauté de professionnels et suivi pédagogique
Financement OPCO & CPF possible (Qualiopi)
🖥️ E-LEARNING

Formation autonome

Accédez à l'intégralité des contenus du Niveau 3 à votre rythme, quand et où vous voulez, sans contrainte de calendrier.

Accès immédiat dès l'inscription
Vidéos, ressources pédagogiques & cas cliniques
Apprentissage 100% à votre rythme
Accès illimité à la plateforme
Modules achetables aussi individuellement
CONTENU DU NIVEAU 4

Les 4 thèmes de ce niveau 

Chaque thème regroupe plusieurs modules et peut être suivi indépendamment selon vos besoins.

Thème 1 Niveau 5 Formation nutrition : Accompagner les troubles digestifs
NIVEAU 5 · THÈME 1

Accompagner les troubles digestifs

4 modules · 238 vidéos · 30h e-learning

997 €
N5 · T1 · M1
MODULE 1
🖥️ E-learning
Prise en charge nutritionnelle des troubles fonctionnels et inflammations intestinales

Vous comprenez les mécanismes physiopathologiques du surpoids et construisez une stratégie nutritionnelle personnalisée, durable et fondée sur des outils éducatifs et motivationnels.

 

N5 · T1 · M2
MODULE 2
🖥️ E-learning
Prise en charge nutritionnelle des dysbioses bactériennes

????

 

N5 · T1 · M3
MODULE 3
🖥️ E-learning
Prise en charge nutritionnelle des dysbioses fongiques

Vous comprenez les mécanismes physiopathologiques du surpoids et construisez une stratégie nutritionnelle personnalisée, durable et fondée sur des outils éducatifs et motivationnels.

 

N5 · T1 · M4
MODULE 4
🖥️ E-learning
Prise en charge nutritionnelle des SIBO/SIFO

????

 

Thème 2 Niveau 5 Formation nutrition : Accompagner les troubles de la régulation de l'insuline
NIVEAU 5 · THÈME 2

Accompagner les troubles de la régulation de l'insuline

6 modules · 6h e-learning

1 290 €
DISPONIBLE À PARTIR DE 2026
N5 · T2 · M1
MODULE 1
🖥️ E-learning
Prise en charge nutritionnelle du syndrome métabolique

Vous découvrez les ajustements métaboliques et hormonaux de la grossesse et savez dispenser des conseils pertinents sur l'alimentation, la micronutrition et le mode de vie.

 

 

N5 · T2 · M2
MODULE 2
🖥️ E-learning
Prise en charge nutritionnelle de la stéatose hépatique

Vous accompagnez les femmes qui allaitent pour optimiser leur santé et la qualité de leur lait, et savez guider les parents dans le choix d'un lait infantile.

 

 

N5 · T2 · M3
MODULE 3
🖥️ E-learning
Prise en charge nutritionnelle du diabète de type 1

Vous comprenez les besoins nutritionnels spécifiques à chaque étape du développement de l'enfant et adaptez vos conseils selon le contexte familial et social.

N5 · T2 · M4
MODULE 4
🖥️ E-learning
Prise en charge nutritionnelle du diabète de type 2

Vous comprenez les mécanismes physiopathologiques du surpoids et construisez une stratégie nutritionnelle personnalisée, durable et fondée sur des outils éducatifs et motivationnels.

 

N5 · T2 · M5
MODULE 5
🖥️ E-learning
Prise en charge nutritionnelle du diabète de type gestationnel

????

 

397€
Pas encore disponible
Thème 3 Niveau 4 Formation nutrition : Maîtriser le conseil nutritionnel pour la femme enceinte et l'enfant
NIVEAU 4 · THÈME 3

Maîtriser le conseil nutritionnel pour la femme enceinte et l'enfant

3 modules · 50 vidéos · 54h estimées avec travail personnel

1 290 €
N4 · T3 · M1
MODULE 1
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel de la grossesse

Vous découvrez les ajustements métaboliques et hormonaux de la grossesse et savez dispenser des conseils pertinents sur l'alimentation, la micronutrition et le mode de vie.

 

 

N4 · T3 · M2
MODULE 2
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel de l'allaitement

Vous accompagnez les femmes qui allaitent pour optimiser leur santé et la qualité de leur lait, et savez guider les parents dans le choix d'un lait infantile.

 

 

N4 · T3 · M3
MODULE 3
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel du nourrisson, de l'enfant et de l'adolescent

Vous comprenez les besoins nutritionnels spécifiques à chaque étape du développement de l'enfant et adaptez vos conseils selon le contexte familial et social.

Thème 4 Niveau 4 Formation nutrition : Accompagner divers troubles fonctionnels par la nutrition
NIVEAU 4 · THÈME 4

Accompagner divers troubles fonctionnels par la nutrition

10 modules · 88h estimées avec travail personnel

1 990 €
N4 · T4 · M1
MODULE 1
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel de la fatigue

Vous identifiez les différentes formes de fatigue et leurs facteurs déclenchants, et structurez une démarche d'accompagnement nutritionnel adaptée aux besoins du patient.

 

 

N4 · T4 · M2
MODULE 2
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel du stress chronique et des troubles de l'humeur

Comprenez les fondements physiologiques de la cétogenèse et apprenez à accompagner vos patients dans la mise en place sécurisée d'une alimentation cétogène.

 

 

N4 · T4 · M3
MODULE 3
🖥️ E-learning
 Accompagnement nutritionnel des troubles du sommeil 

Distinguez les bénéfices, limites et situations à risque des différentes formes de jeûne (intermittent, alimentation en temps restreint, jeûne prolongé) pour un accompagnement sécurisé et individualisé.

N4 · T4 · M4
MODULE 4
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel de l'arthrose

Maîtrisez les enjeux nutritionnels de l'alimentation végane ou végétalienne et apprenez à accompagner vos patients en toute sécurité, y compris les populations spécifiques.

 

 

N4 · T4 · M5
MODULE 5
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel des troubles de l'ostéoporose

Comprenez les fondements physiologiques de la cétogenèse et apprenez à accompagner vos patients dans la mise en place sécurisée d'une alimentation cétogène.

 

 

N4 · T4 · M6
MODULE 6
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel des troubles tendineux 

Distinguez les bénéfices, limites et situations à risque des différentes formes de jeûne (intermittent, alimentation en temps restreint, jeûne prolongé) pour un accompagnement sécurisé et individualisé.

N4 · T4 · M7
MODULE 7
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel des douleurs chroniques

Maîtrisez les principaux régimes d'éviction digestifs (épargne digestive, pauvre en FODMAP, confort gastrique) pour un accompagnement personnalisé et sécurisé.

 

N4 · T4 · M8
MODULE 8
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel de l'anémie 

Maîtrisez les protocoles d'éviction face aux intolérances (gluten, caséines, histamine, polyamines) grâce à des arbres décisionnels validés et une méthodologie de consultation adaptée.

N4 · T4 · M9
MODULE 9
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel des migraines

Maîtrisez les principaux régimes d'éviction digestifs (épargne digestive, pauvre en FODMAP, confort gastrique) pour un accompagnement personnalisé et sécurisé.

 

N4 · T4 · M10
MODULE 10
🖥️ E-learning
Accompagnement nutritionnel de la difficulté à la prise de poids

Maîtrisez les protocoles d'éviction face aux intolérances (gluten, caséines, histamine, polyamines) grâce à des arbres décisionnels validés et une méthodologie de consultation adaptée.

Les modules sont achetables individuellement en E-learning uniquement ou ensemble dans le cadre du Niveau 4 complet.

Pour le Niveau complet :

Objectifs pédagogiques

Ce que vous allez maîtriser 

🏃

La nutrition du sportif

Optimiser les performances en endurance et en force, accompagner les blessures et le surentraînement, conseiller les compléments adaptés.

⚖️

L'accompagnement du surpoids

Comprendre la physiopathologie de l'obésité et construire une stratégie nutritionnelle personnalisée et durable.

🤱

La grossesse, l'allaitement et l'enfance

Conseiller la femme enceinte et allaitante, accompagner le nourrisson, l'enfant et l'adolescent à chaque étape de développement.

🩺

Les troubles fonctionnels courants

Accompagner la fatigue et d'autres troubles fréquents en consultation par une approche nutritionnelle ciblée et individualisée.

🎯

La personnalisation du conseil préventif

Adapter vos recommandations à des profils et situations spécifiques, en intégrant mode de vie et facteurs individuels.



Progression dans le cursus

Le Niveau 4 s'appuie sur les niveaux précédents

1 N1 — Alimentation saine & écologique
2 N2 — Nutrition fonctionnelle & micronutrition
3 N3 — Conseil nutritionnel & consultation
N4 — Applications spécifiques
5 N5 — Pratique clinique avancée
6 N6 — Expertise & pathologies complexes
Le Niveau 4 nécessite d'avoir validé le Niveau 1 (Niveaux 2-3 recommandés selon le thème choisi)


POUR QUI ?

Ce niveau est fait pour vous 

🏃

Coachs & préparateurs sportifs

Maîtrisez la nutrition de la performance, de l'endurance à la prise de masse, en toute sécurité pour vos athlètes.

🥗

Diététiciens & nutritionnistes

Élargissez votre pratique à des populations spécifiques : surpoids, grossesse, allaitement, enfance.

 

👶

Sages-femmes & pédiatres

Approfondissez l'accompagnement nutritionnel de la grossesse, de l'allaitement et du développement de l'enfant.

 

🩺

Médecins & professionnels de santé

Disposez d'outils concrets pour accompagner la fatigue et d'autres troubles fonctionnels fréquents en consultation.

 

⚠️
Prérequis obligatoire : avoir validé le Niveau 1. Certains modules recommandent les Niveaux 2 et/ou 3 pour une meilleure compréhension (notamment les modules nécessitant une base en biologie fonctionnelle ou micronutrition).
🏆

Certifié Qualiopi

Formation éligible au financement OPCO. Organisme certifié par l'État.

Accès illimité

Vos contenus et supports pédagogiques restent accessibles sans limite de temps.

🔬

Fondé sur la science

Contenus basés sur l'Evidence-Based Practice, mis à jour régulièrement.

👥

Communauté active

Rejoignez +500 professionnels formés par Anthony Berthou.

ILS SE SONT FORMÉS

Avis des apprenants sur la formation nutrition

★★★★★

"Une base solide et bien construite. J'ai enfin pu mettre des mots scientifiques sur des choses que je conseillais de manière intuitive à mes patients. La vision écologique était une vraie nouveauté pour moi."
👤
Sophie L.
Médecin généraliste
Niveau 1 · Blended

★★★★★

"Le module sur One Health m'a particulièrement marqué. En tant que coach sportif, je ne voyais pas la nutrition sous cet angle. Ça change vraiment ma façon d'aborder l'alimentation avec mes clients."
👤
Marc T.
Coach sportif
Niveau 1 · E-learning

★★★★★

"En reconversion depuis la restauration, ce niveau 1 était exactement ce dont j'avais besoin. Pédagogie claire, exemples concrets, et une vraie profondeur scientifique sans être élitiste."

👤
Camille D.
En reconversion professionnelle
Niveau 1 · E-learning
NEWSLETTER

Restez informé des actualités en nutrition

Rejoignez la communauté de la Nutrition Systémique et recevez régulièrement les dernières avancées scientifiques, les actualités des formations et les contenus exclusifs d'Anthony Berthou.

INSCRIPTION NIVEAU 4

Choisissez votre formule d'inscription

Le Niveau 4 est disponible en Blended Learning, en e-learning, par thème ou dans sa totalité.

Prérequis : Niveau 1 validé (Niveau 2 et 3 recommandé).

🏫 BLENDED LEARNING

Formation accompagnée

Présentiel Paris + classes virtuelles + plateforme

1 990 €

Accès complet à la plateforme e-learning
Classes virtuelles toutes les 2 semaines
Journées pratiques à Paris
Suivi pédagogique personnalisé
Financement OPCO possible
Accès aux contenus pendant 1 an
🖥️ E-LEARNING

Formation autonome

Accès immédiat · 100% en ligne · À votre rythme

1 590 €

Accès immédiat après inscription
Tous les modules du Niveau 1
Vidéos & supports téléchargeables
Sans contrainte de calendrier
Accès aux contenus pendant 1 an
Modules aussi achetables séparément

Vous hésitez sur le bon thème ou le bon niveau ?  Planifiez un appel de 15 min avec notre équipe · Ou faites le quiz d'orientation

Documents obligatoires Qualiopi — à consulter avant toute inscription

CURSUS COMPLET

Explorer les autres niveaux

QUESTIONS FRÉQUENTES

Vos questions sur le Niveau 4

Dois-je suivre les 4 thèmes même si un seul m'intéresse ? 

Non. Les 4 thèmes du Niveau 4 couvrent des publics très différents (sportifs, surpoids, grossesse/enfant, troubles fonctionnels). Vous pouvez acheter uniquement le thème correspondant à votre pratique, sans prendre le niveau complet.

Le thème 3 (grossesse/enfant) nécessite-t-il une spécialisation particulière ? 

Le Module 1 (grossesse) est accessible sans prérequis spécifique. Les Modules 2 (allaitement) et 3 (enfant/adolescent) nécessitent d'avoir validé le Niveau 1, ou de disposer d'un DU en nutrition/micronutrition ou d'un diplôme de diététicien-nutritionniste.

Le thème 1 sur la nutrition sportive convient-il aux coachs non-médicaux ? 

Oui. Ce thème s'adresse aux particuliers, professionnels de santé, de l'alimentation et du sport. Aucun prérequis n'est requis pour ce thème spécifiquement, ce qui le rend accessible aux coachs et préparateurs physiques.

Puis-je suivre ce niveau sans avoir fait les Niveaux 2 et 3 ? 

Le seul prérequis strict est le Niveau 1. Cependant, les Niveaux 2 et 3 sont recommandés pour certains modules qui s'appuient sur des notions de nutrition fonctionnelle, de micronutrition ou de biologie fonctionnelle déjà abordées dans ces niveaux.

Comment savoir si un module précis est éligible au CPF ? 

L'éligibilité au CPF varie selon les modules et thèmes de ce niveau. Cette information est précisée individuellement sur chaque fiche pédagogique. Contactez notre équipe avant inscription pour vérifier les modalités de financement adaptées à votre module.

QUALIOPI