Accueil › Les formations › Niveau 3 — Maîtriser le conseil en nutrition › Fiche pédagogique
Développez les compétences nécessaires à la pratique du conseil en nutrition fonctionnelle et micronutrition — méthodologie de consultation, biologie fonctionnelle et protocoles nutritionnels spécifiques.
Le Niveau 3 s'adresse aux professionnels de santé, de l'alimentation et du sport souhaitant aller plus loin dans le conseil nutritionnel personnalisé. Il permet d'acquérir une compréhension approfondie de la biologie fonctionnelle et de ses applications cliniques, de structurer une consultation complète en nutrition fonctionnelle, et de maîtriser les principaux protocoles d'éviction alimentaire (végane, cétogène, jeûne, sans gluten, pauvre en FODMAP...). Cette approche systémique permet une meilleure personnalisation des conseils, en lien avec les dernières connaissances en nutrition et physiopathologie.
Connexion internet stable · Ordinateur ou tablette · Écran avec système audio et caméra (pour le Blended Learning)
Structurer et conduire une consultation en nutrition fonctionnelle et micronutrition selon une démarche systémique.
Comprendre les mécanismes physiopathologiques des principaux troubles fonctionnels chroniques rencontrés en pratique clinique.
Identifier les déterminants nutritionnels, micronutritionnels, biologiques et comportementaux influençant l'état de santé.
Évaluer les interactions entre alimentation, microbiote intestinal, inflammation, métabolisme, équilibre hormonal et mode de vie.
Choisir les stratégies nutritionnelles et les protocoles d'éviction les plus adaptés au contexte clinique et aux objectifs du patient.
Élaborer un accompagnement nutritionnel personnalisé fondé sur les données scientifiques actuelles.
Intégrer les outils d'évaluation clinique, biologique et nutritionnelle dans la prise en charge des patients.
Cliquez sur un module pour afficher le détail de son contenu.
Accès à l'espace personnel dès la validation de la convention. Identifiants envoyés par email (vérifiez vos spams).
35h de vidéos avec supports de cours disponibles sur la plateforme (vidéo + PDF). Durée totale et nombre de vidéos non encore chiffrés.
Classes virtuelles d'1 heure pour poser vos questions au contenu, en direct avec Anthony Berthou.
Espace d'échange entre participants disponible sur la plateforme pour favoriser les interactions entre apprenants.
Connexion internet stable, ordinateur ou tablette, écran avec système audio. Caméra recommandée pour les classes virtuelles.
Supports conçus par Anthony Berthou et son équipe. Visioconférences animées par Anthony Berthou et, selon besoin, d'autres experts de la santé, du sport ou de l'alimentation.
Chaque module fait l'objet d'une évaluation spécifique. L'obtention de la moyenne à chaque évaluation est requise pour valider le niveau.
La validation du niveau est conditionnée au suivi de la journée en présentiel à Paris et à la réussite de l'examen final (étude de cas).
Une attestation de formation est délivrée pour chaque module validé. Une attestation de niveau est délivrée à la validation complète du Niveau 3, sous réserve de la réussite de l'examen final (étude de cas).
La Nutrition Systémique s'engage à rendre ses formations accessibles au plus grand nombre. Pour toute situation de handicap nécessitant un aménagement spécifique, merci de nous contacter en amont.
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