La plupart des questions que nous recevons trouvent leur réponse ici.
Prenez quelques minutes pour les parcourir.
Vous pourrez ainsi vérifier que notre accompagnement correspond à vos attentes avant de prendre rendez-vous avec un membre de notre équipe.
Les podcasts, livres et contenus d’Anthony permettent de s’informer et d’approfondir certains sujets.
La formation répond à un autre objectif : apprendre à raisonner et à utiliser ces connaissances dans sa pratique professionnelle.
Les contenus sont structurés dans une progression pédagogique, les notions sont approfondies, mises en perspective et appliquées à des situations concrètes.
Vous ne venez donc pas seulement chercher de l’information, mais une méthode et des compétences directement mobilisables auprès de vos patients ou clients.
Nutritionniste et ancien triathlète de haut niveau, Anthony Berthou enseigne la nutrition depuis plus de 25 ans. Son expertise s’est construite à la croisée de la nutrition clinique, de la recherche, de l’enseignement et du sport de haut niveau.
Il enseigne notamment à l’École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) ainsi que dans plusieurs facultés de médecine, pharmacie, sciences et sciences du sport. Spécialisé en nutrition sportive et haute performance, il accompagne depuis plus de 20 ans des athlètes internationaux, des équipes de France et des équipes olympiques, et intervient régulièrement lors de conférences en France et à l’international, avec plus de 300 conférences réalisées à ce jour.
Auteur de 7 livres, il accompagne également des projets innovants dans le domaine de la nutrition, comme Yuka depuis sa création, et est à l’origine de l’approche de La Nutrition Systémique.
La Nutrition Systémique consiste à ne pas regarder un symptôme, un nutriment ou un aliment de manière isolée, mais à comprendre les interactions entre les différents systèmes de l’organisme et leur environnement.
Alimentation, digestion, métabolisme, activité physique, sommeil, stress, environnement… sont ainsi mis en perspective pour mieux comprendre l’origine d’un déséquilibre et adapter l’accompagnement à chaque personne, plutôt que d’appliquer des recommandations standardisées.
➡️ Le format e-learning donne lieu à une attestation de suivi.
➡️ Le format blended learning est aujourd’hui le parcours que nous certifions, avec la délivrance d’un certificat de réalisation.
Cette distinction s’explique par notre niveau d’exigence : la certification repose sur des éléments que nous pouvons encadrer et maîtriser, notamment le suivi de la progression et l’accompagnement pédagogique, ce que permet le format blended.
Notre offre de référence pour le cursus complet est le format blended, conçu pour garantir un cadre pédagogique structuré et un niveau de validation plus approfondi et plus exigeant.
Ce format permet d’évaluer les compétences à travers les ateliers pratiques et les analyses de cas.
Ce n’est pas une évaluation au sens de la notation, c’est une démarche d’observation, d’accompagnement et de correction des cas pratiques lors des ateliers.
Le e-learning constitue une solution plus autonome, proposée en alternative. Ce format pédagogique permet de débuter la formation à votre rythme, dès que vous le souhaitez et en toute autonomie, mais sans suivi individualisé de votre progression.
Oui, il est possible d’exercer une activité de conseil et d’accompagnement en nutrition à l’issue du cursus complet de La Nutrition Systémique.
Vous avez une liberté de conseils et pouvez remettre à votre invité(e) / client(e) un compte rendu avec des conseils nutritionnels à but préventif. Vous ne pouvez pas prescrire d’analyses biologiques, mais vous pouvez les lire, les expliquer, orienter et conseiller dans le cadre de votre accompagnement.
Un module permet de maîtriser les outils indispensables à la réalisation d'un conseil professionnel et organiser une consultation en nutrition fonctionnelle et systémique.
Le format pédagogique blended (e-learning + classes virtuelles avec Anthony Berthou, aux côtés d'autres professionnels de la santé et du sport + journées en présentiel) permet d’évaluer les compétences à travers les ateliers pratiques et les analyses de cas.
Avec le cursus complet, vous disposerez de toutes les bases nécessaires pour construire et développer votre pratique professionnelle.
🎓 La formation n’est pas une formation certifiante au sens diplômant ou inscrite au RNCP/RS - Le Répertoire National des Certifications Professionnelles/Répertoire Spécifique.
La validation du cursus repose sur plusieurs modalités d’évaluation, qui permettent de vérifier progressivement l’acquisition des connaissances et leur mise en pratique.
Pour valider la formation, l’apprenant doit notamment :
Ces évaluations permettent d’aller au-delà de l’acquisition de connaissances. Elles vérifient la capacité de l’apprenant à mobiliser les enseignements dans sa pratique, analyser une situation et développer son esprit critique.
À l’issue du parcours et sous réserve du respect des critères de validation, une attestation d’assiduité et un certificat de réalisation sont remis.
La formation n’est toutefois pas une formation diplômante ni une certification inscrite au RNCP ou au Répertoire Spécifique (RS)
Pour le format Blended, les sessions ont lieu sur un calendrier précis communiqué à l'inscription.
Oui, les dates, les horaires sont déjà prévus (9h - 17h). Les lieux restent à définir, mais les journées se dérouleront à Paris, dans un endroit très facilement accessible en transports en commun.
Il s’agit d’un planning provisoire, même si, en pratique, il est très rare qu’il soit modifié.
Les journées en présentiel sont prévues aux dates suivantes :
??
Des Classes virtuelles en direct avec Anthony Berthou, aux côtés d’autres professionnels de la santé et du sport. Une classe est proposée environ toutes les 3 semaines, en soirée, généralement de 19h30 à 20h30, pour une durée de 45 minutes à 1 heure.
Les classes virtuelles s’appuient sur les modules e-learning visionnés en amont, avec une progression logique et chronologique. Elles permettent d’approfondir les notions grâce à des ateliers pratiques, des analyses de cas, des exercices et des travaux en groupe, suivis de corrections avec Anthony Berthou.
Les participants peuvent poser leurs questions en amont de chaque classe : une boîte à questions est ouverte avant la session et Anthony y répond directement pendant la classe.
Chaque classe virtuelle est enregistrée et un replay est disponible.
À titre indicatif, le nombre de classes virtuelles prévu est de :
Ces indications peuvent être amenées à évolue
??
??
La formation est avant tout centrée sur l’acquisition de compétences en Nutrition Systémique. Le choix du statut juridique et la création de votre activité dépendent de votre situation, de votre profession d’origine et de votre projet.
Ces démarches nécessitent donc un accompagnement adapté, notamment auprès d’un expert-comptable ou d’un professionnel de la création d’entreprise.
??
Choisissez comment nous contacter.
L’appel découverte avec Anaëlle est destiné aux personnes ayant un projet de formation concret et prêtes à envisager leur inscription.
Programme, tarifs, financement, accessibilité… notre équipe vous répond sous 72 h ouvrées.
Vous avez lu la FAQ, votre projet est abouti et vous souhaitez valider les derniers détails avant de vous inscrire ? Réservez un échange téléphonique.
Merci de consulter la FAQ avant de réserver.
Pas encore la brochure ? Recevez le programme complet de la formation