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Se former aux bases de la nutrition systémique — informations pédagogiques complètes
Le Niveau 1 est destiné à toute personne souhaitant adopter une alimentation respectueuse de la santé et des enjeux écologiques. Ce premier niveau permet de mettre en application les conseils nutritionnels fondamentaux au quotidien à titre personnel, comme de les recommander dans un cadre professionnel. Il s'appuie sur l'Evidence-Based Practice et 25 ans d'expérience clinique d'Anthony Berthou.
Connexion internet stable · Ordinateur ou tablette · Écran avec système audio et caméra (pour le Blended Learning)
Maîtriser les connaissances fondamentales en nutrition pour prendre soin de sa santé et de celle de ses patients ou clients
Savoir composer des repas équilibrés au cours de la journée et organiser son alimentation au quotidien
Acquérir une vision systémique des impacts des choix alimentaires, notamment sur les plans écologique et éthique (approche One Health)
Savoir bien choisir les lieux d'achat, les moyens de conservation et de préparation des aliments en respectant leur qualité nutritionnelle
Développer un esprit critique face aux grandes questions d'actualité nutritionnelle : végétalisme, jeûne intermittent, produits laitiers, gluten, compléments alimentaires, etc.
Cliquez sur un module pour afficher le détail de son contenu.
Accès à l'espace personnel dès la validation de la convention. Identifiants envoyés par email (vérifiez vos spams).
37h de vidéos avec supports de cours disponibles sur la plateforme. Temps de travail personnel complémentaire recommandé : équivalent.
5 classes virtuelles d'1 heure pour poser vos questions au contenu, en direct avec Anthony Berthou.
1 journée en présentiel à Paris. Horaires : 9h–17h (repas non compris). Accès distanciel possible sur accord préalable.
Espace d'échange entre participants disponible sur la plateforme pour favoriser les interactions entre apprenants.
Connexion internet stable, ordinateur ou tablette, écran avec système audio. Caméra recommandée pour les classes virtuelles.
Chaque module fait l'objet d'une évaluation spécifique. L'obtention de la moyenne à chaque évaluation est requise pour valider le niveau.
La validation du niveau en format Blended Learning est conditionnée au suivi de la journée en présentiel à Paris.
Une attestation de formation est délivrée pour chaque module validé. Une attestation de niveau est délivrée à la validation complète du Niveau 1.
La Nutrition Systémique s'engage à rendre ses formations accessibles au plus grand nombre. Pour toute situation de handicap nécessitant un aménagement spécifique, merci de nous contacter en amont.
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