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ALIMENTATION SAINE & ÉCOLOGIQUE

Les fondamentaux du système digestif

Maîtrisez le fonctionnement du système digestif, de l'écosystème intestinal au foie, pour proposer des solutions nutritionnelles face à la dysbiose et aux troubles hépato-biliaires.

14h10 de contenu vidéo E-learning uniquement Niveau 1 validé requis
🖥️ E-LEARNING UNIQUEMENT

Module 1 — Niveau 2 / Thème 1

Achat individuel · Accès immédiat

297€ TTC
Prérequis : Niveau 1 validé
14h10 de vidéos + support PDF
Accès 1 an à la plateforme
Quiz de validation des acquis
Attestation de module
Forum d'échanges
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14h10 de vidéo
4 séquences
297€ module seul
1 an d'accès
🏆 Qualiopi

📌 Présentation du module

INTITULÉ Module 1 — Les fondamentaux du système digestif
APPARTIENT AU Niveau 2 — Thème 1
FORMAT DISPONIBLE
🖥️ E-learning uniquement
DURÉE 14h10 de contenu vidéo
PUBLIC Professionnels de santé, de l'alimentation et du sport
PRÉREQUIS 🎓 Niveau 1 validé, ou DU nutrition/micronutrition, ou diplôme de diététicien-nutritionniste
RÉSUMÉ

Cette formation, délivrée par Anthony Berthou, vous permet de maîtriser les fondamentaux du système digestif. La formation est organisée en trois grandes parties : les principales fonctions du système digestif, les composantes de l'écosystème intestinal (microbiote, muqueuse, système immunitaire) avec les mécanismes de dysbiose et d'inflammation de bas-grade, puis les fonctions du foie, la détoxication hépatique et les solutions nutritionnelles et phytothérapeutiques associées.

🎯 Objectifs pédagogiques du module nutrition

1

Maîtriser les principales fonctions du système digestif et les mécanismes impliqués

2

Identifier les différents facteurs nutritionnels et de mode de vie favorisant la préservation d'un écosystème intestinal sain

3

Proposer des recommandations en cas de dysbiose intestinale, d'hyperperméabilité et d'inflammation de bas-grade

4

Proposer des recommandations en cas de dysbiose intestinale, d'hyperperméabilité et d'inflammation de bas-grade

5

Proposer des solutions nutritionnelles et de phytothérapie pour favoriser la détoxication hépatique

📚 Programme détaillé 

Module 1 — Les fondamentaux du système digestif
14h10
Quiz d’évaluation initiale
Cours 1 — Physiologie digestive : grandes fonctions digestives, bouche, estomac, sphère hépato-biliaire, cycle entéro-hépatique, pancréas, côlon, système nerveux entérique
Cours 2 — Mécanismes de la digestion : hormones et neuromédiateurs digestifs, digestion des glucides, protéines et lipides, déficits enzymatiques
Cours 3 — L'écosystème intestinal : microbiote, système immunitaire intestinal, holobionte, facteurs modulants, dysbioses et troubles associés, modèles alimentaires favorisant l'équilibre
Cours 4 — Foie et détoxication hépatique : grandes fonctions du foie, troubles hépato-biliaires, xénobiotiques, optimisation nutritionnelle et micronutritionnelle
📄 Un support de cours PDF est fourni avec ce module, téléchargeable sur la plateforme.

⚙️ Modalités pratiques

🖥️

Accès à la plateforme

Identifiants envoyés par email après inscription. Accès disponible 24h/24, 7j/7.

📹

Contenu vidéo

7h20 de vidéos avec supports téléchargeables (72 vidéos).

💬

Forum d'échanges

Accès au forum entre apprenants pour poser vos questions et échanger avec la communauté.

⏱️

Durée d'accès

1 an à compter de la validation de la convention. Les contenus restent accessibles pour révision.

Accès illimité avec le Niveau complet
💻

Matériel requis

Connexion internet stable, ordinateur ou tablette, système audio.

🚫

Blended non disponible

Les modules individuels sont exclusivement en E-learning. Pour le Blended, achetez le Niveau 1 complet.

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✅ Évaluation & validation

1

Quiz de positionnement initial

Évalue votre niveau de départ en début de module.

2

Quiz de validation des acquis

Un quiz final valide les objectifs pédagogiques. L'obtention de la moyenne est requise pour valider le module.

3

Attestation de module

Une attestation officielle est délivrée à la validation du module. Elle contribue à la validation du Niveau 1 complet.

♿ Accessibilité

Pour toute situation de handicap nécessitant un aménagement, contactez-nous avant inscription.

Sous-titres disponibles sur les vidéos
Supports PDF téléchargeables pour chaque séquence
Aménagements d'évaluation adaptables sur demande justifiée
Accès 24h/24, adaptable à tous les rythmes de vie
INSCRIPTION · MODULE 5

Module 5 - E-learning uniquement

Ce module est disponible en achat individuel, uniquement en E-learning.

Pour accéder au Blended Learning, achetez le Niveau 1 complet.

🖥️ E-LEARNING · ACCÈS IMMÉDIAT

Module 5 — Les grandes questions d'actualité en alimentation

Achat individuel · Niveau 1 · La Nutrition Systémique
Accès immédiat dès l'inscription
72 vidéos + support PDF téléchargeable
Accès 1 an à la plateforme
Quiz de validation + attestation délivrée
Forum d'échanges entre participants
697€ TTC
Acheter →

Documents obligatoires Qualiopi — à consulter avant toute inscription

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NIVEAU 1 · 5 MODULES

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Certifié Qualiopi

Organisme certifié par l'État. Financement OPCO sur le Niveau complet.

 

Accès immédiat

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🔬

Fondé sur la science

Contenus basés sur l'Evidence-Based Practice, mis à jour régulièrement.

📜

Attestation délivrée

Une attestation officielle remise à chaque module validé.

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QUESTIONS FRÉQUENTES

FAQ sur le module Questions d'actualité sur l'alimentation

Ce module répond-il aux principales controverses en nutrition ?

Oui. Il propose une analyse scientifique des sujets les plus débattus aujourd'hui afin de distinguer les recommandations fondées sur les preuves des idées reçues.

Le module permet-il de savoir si le gluten est réellement problématique ?

Oui. Vous découvrirez les différentes formes d'intolérance ou de sensibilité au gluten, leurs indications et les situations où un régime d'éviction est ou non justifié.

Les compléments alimentaires sont-ils recommandés pour tout le monde ?

Non. Vous apprendrez à identifier les situations dans lesquelles une supplémentation peut être pertinente ainsi que les précautions à respecter avant toute recommandation.

Le jeûne intermittent est-il adapté à chacun ?

Le module présente les bénéfices potentiels, les limites et les contre-indications du jeûne intermittent afin de comprendre dans quels contextes il peut être envisagé.

Une alimentation végétarienne ou végétalienne peut-elle couvrir tous les besoins ?

Oui, à condition d'être correctement construite. Vous découvrirez les principaux points de vigilance, les nutriments à surveiller et les recommandations permettant d'éviter les carences.

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