📄 FICHE PÉDAGOGIQUE · DOCUMENT OFFICIEL

Niveau 2 — Maîtriser les fondamentaux des piliers fonctionnels et de la micronutrition

Maîtriser les fondamentaux de la nutrition fonctionnelle et de la micronutrition — informations pédagogiques complètes

🏆 Organisme certifié Qualiopi — Document pré-contractuel obligatoire

📌 Présentation de la formation

INTITULÉ DE LA FORMATION Niveau 2 — Maîtriser les fondamentaux de la nutrition fonctionnelle et de la micronutrition
ORGANISME DE FORMATION La Nutrition Systémique — Anthony Berthou
CERTIFICATION QUALITÉ
🏆 Qualiopi — Certification nationale qualité
DURÉE TOTALE 73h estimées avec travail personnel (55h E-learning de visionnage + 11h classe virtuelle), 1 journée en présentiel
DESCRIPTION

Le Niveau 2 apporte les connaissances fondamentales pour maîtriser le conseil nutritionnel de manière professionnelle, à partir des données validées par la littérature scientifique récente. Ce niveau s'appuie sur les acquis du Niveau 1 et approfondit la compréhension des mécanismes physiologiques et de la micronutrition appliquée.

👥 Public concerné & prérequis

PUBLIC CONCERNÉ
Professionnels de santé
Professionnels du sport
Professionnels de l'alimentation
Particuliers avertis
PRÉREQUIS ✓ Niveau 1 validé
✓ Ou disposer d'un DU nutrition / micronutrition, ou d'un diplôme de diététicien-nutritionniste
✓ Ou acceptation après analyse du dossier
NIVEAU DANS LE CURSUS Deuxième niveau — approfondissement des fondamentaux (cursus complet en 6 niveaux)
MATÉRIEL NÉCESSAIRE

Connexion internet stable · Ordinateur ou tablette · Écran avec système audio et caméra (pour le Blended Learning)

🎯 Objectifs pédagogiques généraux

1

Maîtriser les fondamentaux de la nutrition fonctionnelle et de l'ensemble des systèmes associés (digestif, endocrinien, immunitaire, oxydatif, fonctionnement mitochondrial)

2

Maîtriser les fondamentaux de la micronutrition et de la recommandation de compléments alimentaires

3

Développer son esprit critique face à la littérature scientifique

📚 Programme détaillé par module

Cliquez sur un module pour afficher le détail de son contenu.

Thème I — Maîtriser les fondamentaux de la nutrition fonctionnelle
5 modules · 430 vidéos · 96h estimées avec travail personnel
1290€
T1·M1 Fondamentaux nutritionnels du système digestif 15h
Cours 1 : Physiologie digestive
Cours 2 : L'écosystème intestinal
Cours 3 : Foie et détoxication hépatique
T1·M2 Mitochondries, stress oxydatif et métabolisme énergétique 10h
Cours 1 : Le métabolisme énergétique
Cours 2 : La régulation oxydative
Cours 3 : Les mitochondries
Cours 4 : L'équilibre acido-basique
T1·M3 Fondamentaux nutritionnels du système hormonal et des neuromédiateurs 7h
Cours 1 : Le système hormonal — grands principes
Cours 2 : La régulation insulinique
Cours 3 : Métabolisme des neuromédiateurs
T1·M4 Fondamentaux de la régulation immunitaire 4h30
Cours 1 : Les grands principes du système immunitaire
Cours 2 : Hypersensibilités et allergies
Cours 3 : Les maladies auto-immunes
Cours 4 : Les solutions pour soutenir l'immunité
T1·M5 Apprendre à interpréter les études scientifiques 4h
Cours 1 : La pyramide des évidences
Cours 2 : Méthodologie de lecture d'une étude scientifique
Cours 3 : Développer son esprit critique
Cours 4 : Les conflits d'intérêts
Cours 5 : Gestion des recherches
Thème 2 — Maîtriser les fondamentaux de la micronutrition
6 modules · 293 vidéos · 57h estimées avec travail personnel
1490€
T2·M1 Introduction générale à la micronutrition ?h
Cours 1 : Qu'est-ce que la micronutrition ?
Cours 2 : Cadre réglementaire des compléments alimentaires et produits diététiques
Cours 3 : Précautions et contre-indications
Cours 4 : Comment intégrer le conseil en micronutrition dans sa pratique professionnelle ?
T2·M2 Supplémentation des principaux minéraux ?h
Cours 1 : Le magnésium
Cours 2 : Le fer
Cours 3 : Le zinc
Cours 4 : Le potassium
Cours 5 : Le calcium
Cours 6 : Le silicium
Cours 7 : Le cuivre
Cours 8 : Le manganèse
T2·M3 Supplémentation vitaminique ?h
Cours 1 à 9 : Vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C
Cours 10 : La vitamine A et les caroténoïdes
Cours 11 : La vitamine D
Cours 12 : La vitamine E
Cours 13 : La vitamine K
T2·M4 Supplémentation et sphère digestive ??h
Cours 1 : Les probiotiques
Cours 2 : Les prébiotiques
Cours 3 : Autres principes actifs à visée intestinale
Cours 4 : Autres pratiques — la transplantation de matière fécale
T2·M5 Supplémentation et régulation oxydative ??h
Cours 1 : Les polyphénols
Cours 2 : Le resvératrol
Cours 3 : La quercétine
Cours 4 : La berbérine
Cours 5 : L'acide alpha-lipoïque
Cours 6 : Le CoQ10
Cours 7 : La N-acétylcystéine
T2·M6 Supplémentation en acides gras, acides aminés fonctionnels et peptides ??h
Cours 1 : Les oméga 3
Cours 2 : Les oméga 6
Cours 3 : La SAM
Cours 4 : La taurine
Cours 5 : La carnitinee
Cours 6 : Le L-Tryptophane
Cours 7 : La L-glutamine
Cours 8 : La glycine

⚙️ Modalités pratiques

🖥️

Plateforme e-learning

Accès à l'espace personnel dès la validation de la convention. Identifiants envoyés par email (vérifiez vos spams).

Durée d'accès : 1 an à compter de la validation de la convention
🎞️

Contenu vidéo

61h de vidéos avec supports de cours disponibles sur la plateforme. Temps de travail personnel complémentaire recommandé : 57h.

Support de formation fourni pour chaque module
💻

Classes virtuelles (Blended)

5 classes virtuelles d'1 heure pour poser vos questions au contenu, en direct avec Anthony Berthou ou un formateur de La Nutrition Systémique.

Replay disponible en dehors de la période définie
📍

Présentiel Paris (Blended)

1 journée en présentiel à Paris. Horaires : 9h–17h (repas non compris). Accès distanciel possible sur accord préalable.

Format Blended Learning uniquement · Lieu Paris (adresse communiquée à l'inscription)
💬

Forum d'échanges

Espace d'échange entre participants disponible sur la plateforme pour favoriser les interactions entre apprenants.

🖥

Matériel requis

Connexion internet stable, ordinateur ou tablette, écran avec système audio. Caméra recommandée pour les classes virtuelles.

✅ Évaluation & validation

1

Évaluation par module

Chaque module fait l'objet d'une évaluation spécifique. L'obtention de la moyenne à chaque évaluation est requise pour valider le niveau.

2

Suivi de la journée en présentiel (Blended)

La validation du niveau est conditionnée au suivi de la journée en présentiel à Paris et à la réussite de l'examen final (étude de cas).

3

Attestation de formation

Une attestation de formation est délivrée pour chaque module validé. Une attestation de niveau est délivrée à la validation complète du Niveau 2, sous réserve de la réussite de l'examen final (étude de cas).

♿ Accessibilité & situations de handicap

La Nutrition Systémique s'engage à rendre ses formations accessibles au plus grand nombre. Pour toute situation de handicap nécessitant un aménagement spécifique, merci de nous contacter en amont.

Accès distanciel à la journée présentielle possible sur demande et accord préalable de l'équipe pédagogique
Sous-titres disponibles sur les vidéos de la plateforme
Supports PDF téléchargeables pour chaque module
Délais et aménagements d'évaluation adaptables sur demande justifiée
Contact accessibilité : contact@lanutritionsystemique.com

💶 Tarifs & financement

🏫 BLENDED LEARNING
1 990 €
Net de taxe — Thèmes 1 et 2 inclus
  • Plateforme e-learning complète
  • 5 classes virtuelles
  • 1 journée présentiel Paris
  • Accès 1 an
  • Financement OPCO possible
🖥️ E-LEARNING
1 590 €
Net de taxe — Thèmes 1 et 2 inclus
  • Plateforme e-learning complète
  • Accès 1 an
  • Modules aussi disponibles séparément
  • 297 € par module individuel
ℹ️
Financement : La formation est certifiée Qualiopi, permettant une prise en charge par votre OPCO selon votre statut. Le Niveau 2 n'est pas éligible au CPF. Pour toute question de financement, contactez notre équipe avant inscription.

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