Accueil › Les formations › Niveau 5 — Expertise en nutrition fonctionnelle › Thème 1 Module 3 — Dysbioses fongiques
ACCOMPAGNEMENT TROUBLES DIGESTIFS
Maîtrisez l'identification et la prise en charge nutritionnelle des dysbioses fongiques grâce à une approche systémique, scientifique et directement applicable en consultation. Ce module vous apporte les connaissances indispensables pour comprendre les candidoses digestives, interpréter les principaux marqueurs biologiques et construire des protocoles thérapeutiques individualisés fondés sur les preuves scientifiques.
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Les dysbioses fongiques, et plus particulièrement les candidoses digestives, constituent aujourd'hui une problématique clinique fréquente mais encore largement sous-diagnostiquée.
L'augmentation de l'utilisation des antibiotiques, des inhibiteurs de la pompe à protons, des immunosuppresseurs ainsi que certaines habitudes alimentaires favorisent le développement de déséquilibres fongiques pouvant participer à de nombreux troubles fonctionnels : fatigue chronique, troubles digestifs, difficultés cognitives ou déséquilibres métaboliques.
Dans ce module, vous développerez une compréhension approfondie des mécanismes de prolifération fongique et de leurs conséquences systémiques. Vous apprendrez à distinguer les différentes situations cliniques, à interpréter les examens biologiques disponibles et à construire une stratégie nutritionnelle adaptée à chaque phase de prise en charge.
L'approche proposée s'inscrit dans la démarche de la Nutrition Systémique en intégrant les sept piliers fonctionnels (intestinal, inflammatoire, oxydatif, mitochondrial, immunitaire, hépatique et insulinique) dans une prise en charge individualisée et fondée sur les données scientifiques les plus récentes.
Le module s'appuie sur plus de 100 références scientifiques et distingue systématiquement les niveaux de preuve des différentes interventions nutritionnelles, micronutritionnelles, phytothérapeutiques et aromatiques.
Identifier les marqueurs diagnostiques de la candidose digestive et les critères d'orientation médicale
Expliquer les mécanismes physiopathologiques de la dysbiose fongique et ses conséquences systémiques
Maîtriser les outils diagnostiques (cliniques, biologiques, microbiologiques) et leurs limites
Élaborer un protocole thérapeutique systémique en 3 phases (éradication, consolidation, maintenance)
Adapter la prise en charge selon le terrain (immunodépression, grossesse, comorbidités)
Identifier les situations nécessitant une orientation médicale urgente ou spécialisée
Conduire une anamnèse structurée ciblée candidose (signes cliniques, iatrogénie, mode de vie, alimentation)
Conseiller et interpréter un bilan biologique de première et deuxième intention (MOU, sérologie, micronutriments)
Gérer les complications associées à la prise en charge (réaction de Herxheimer, hépatotoxicité des huiles essentielles, plateau thérapeutique)
Concevoir un protocole individualisé en 3 phases (éradication, consolidation, maintenance)
Maîtriser la physiopathologie de la prolifération fongique et ses conséquences systémiques
Évaluer le niveau de preuve de chaque intervention et distinguer données humaines, animales et in vitro
Interpréter les marqueurs biologiques spécifiques (MOU, sérologie) en intégrant les pièges d'interprétation
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Non. Il est conçu pour les professionnels de santé ayant validé les prérequis du cursus et souhaitant développer une expertise spécifique sur les dysbioses fongiques et les candidoses digestives.
Oui. Le module explique les spécificités des dysbioses fongiques, leurs mécanismes physiopathologiques et leurs interactions avec les autres déséquilibres du microbiote intestinal.
Oui. Vous apprendrez à interpréter les principaux outils diagnostiques disponibles, notamment les marqueurs biologiques, les sérologies anti-Candida et les examens microbiologiques, tout en connaissant leurs limites d'interprétation.
Oui. Le module présente les principaux antifongiques naturels (acide caprylique, berbérine, EPP, lapacho, artemisia, quercétine), les stratégies de lutte contre le biofilm, ainsi que les protocoles d'aromathérapie et leurs niveaux de preuve scientifique.
Oui. Vous apprendrez à construire un protocole individualisé en trois phases (éradication, consolidation et maintenance), intégrant alimentation, micronutrition, phytothérapie, aromathérapie et suivi clinique du patient.
