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ACCOMPAGNEMENT NUTRITIONNEL

Stratégie nutritionnelle pour mincir

La perte de poids durable repose sur bien plus qu'un simple déficit calorique. Comprenez les mécanismes physiopathologiques, comportementaux et environnementaux impliqués dans l'excès de masse grasse, pour accompagner efficacement vos patients dans une démarche de perte de poids saine, personnalisée et durable.

5h37 de contenu vidéo E-learning uniquement Aucun prérequis
🖥️ E-LEARNING UNIQUEMENT

Module 1 — Niveau 4 / Thème 2

Achat individuel · Accès immédiat

397€
Prérequis : aucun
5h37 de vidéos + support PDF
Accès 1 an à la plateforme
Quiz de validation des acquis
Attestation de module
Forum d'échanges
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5h37 de vidéo
44 vidéos
397€ module seul
1 an d'accès
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📌 Présentation du module

INTITULÉ Module 1 — Stratégie nutritionnelle pour mincir
APPARTIENT AU Niveau 4 — Thème 2
FORMAT DISPONIBLE
🖥️ E-learning uniquement
DURÉE 44 vidéos (5h37 de visionnage)
PUBLIC Professionnels de santé, de l'alimentation et du sport
PRÉREQUIS Aucun
RÉSUMÉ

La perte de poids durable repose sur bien plus qu'un simple déficit calorique. Elle implique une compréhension fine des mécanismes physiopathologiques, comportementaux et environnementaux impliqués dans l'excès de masse grasse. Cette formation vise à doter les professionnels de santé d'outils concrets et scientifiquement validés pour accompagner efficacement leurs patients dans une démarche de perte de poids saine et durable.

Basée sur une approche systémique et intégrative, elle permet de mieux comprendre les déterminants du métabolisme, les régulations hormonales, les facteurs psychologiques et les leviers nutritionnels personnalisables. Chaque étape du parcours de soin est abordée avec rigueur scientifique afin d'améliorer la qualité des prises en charge et favoriser l'adhésion du patient.

🎯 Objectifs pédagogiques du module

1

Analyser les causes multifactorielles du surpoids et leurs mécanismes physiopathologiques associés

2

Comprendre les impacts de la composition corporelle, du métabolisme de base et des régulations hormonales sur la perte de poids

3

Évaluer les freins physiologiques, psychologiques et comportementaux à la perte de poids

4

Définir une stratégie nutritionnelle personnalisée et évolutive, adaptée aux besoins spécifiques du patient

5

Accompagner durablement le patient dans une démarche de perte de poids fondée sur des outils éducatifs et motivationnels

6

Compétences visées
- Capacité à identifier les mécanismes qui entravent la perte de poids et à les relier à l'état de santé du patient
- Maîtrise des stratégies nutritionnelles permettant de mincir sans compromettre l'équilibre physiologique
- Aptitude à construire un accompagnement global intégrant les paramètres psychologiques, comportementaux et métaboliques
- Autonomie dans l'élaboration d'un plan nutritionnel progressif et durable
- Faculté à transmettre des conseils clairs, pédagogiques et adaptés au niveau de compréhension du patient

📚 Programme détaillé pour la nutrition sportive

Module 1 — Stratégie nutritionnelle pour mincir
5h37
Introduction
Définitions / Classification et méthodes de mesure / IMC / Tour de taille / Épidémiologie / Complications
Bases physiologiques
Répartition corporelle et types de tissus / Homéostasie énergétique (balance énergétique) / Métabolisme de base : définition et facteurs de variation / Activité physique et niveau d'activité (NAP)
Physiopathologie de l'obésité
- Mécanismes physiopathologiques : Introduction / Déséquilibre énergétique chronique / Mitochondries et stress oxydatif / Inflammation de bas grade / Insulinorésistance / Microbiote intestinal
- Étiologies : Génétiques / Environnementales / Comportements alimentaires / Stress / Sommeil / Médicamenteuses / Pathologies / Micronutriments
Prise en charge nutritionnelle
- Déroulé de la consultation : Contexte et habitudes alimentaires / Évaluation des apports alimentaires / Évaluation des facteurs de risque / Bilan biologique
- Prise en charge nutritionnelle : Objectifs de la prise en charge / Régime hypocalorique / Répartition des macronutriments / Supplémentation / Jeûne intermittent / Choix des aliments / Les clés pratiques
📄 Un support de cours PDF est fourni avec ce module, téléchargeable sur la plateforme.

⚙️ Modalités pratiques

🖥️

Accès à la plateforme

Identifiants envoyés par email après inscription. Accès disponible 24h/24, 7j/7.

📹

Contenu vidéo

44 vidéos (5h37) avec supports téléchargeables. Temps de travail personnel complémentaire recommandé (durée totale estimée : 11h45).

💬

Forum d'échanges

Accès au forum entre apprenants pour poser vos questions et échanger avec la communauté.

⏱️

Durée d'accès

1 an à compter de la validation de la convention. Les contenus restent accessibles pour révision.

Accès illimité avec le Niveau complet
💻

Matériel requis

Connexion internet stable, ordinateur ou tablette, système audio.

🚫

Blended non disponible

Les modules individuels sont exclusivement en E-learning. Pour le Blended (avec classe virtuelle de 45 min), achetez le Thème 4 complet.

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✅ Évaluation & validation

1

Quiz de positionnement initial

Évalue votre niveau de départ en début de module.

2

Quiz de validation des acquis

Un quiz final valide les objectifs pédagogiques. L'obtention de la moyenne est requise pour valider le module.

3

Attestation de module

Une attestation officielle est délivrée à la validation du module. Elle contribue à la validation du Niveau 4 complet.

♿ Accessibilité

Pour toute situation de handicap nécessitant un aménagement, contactez-nous avant inscription.

Sous-titres disponibles sur les vidéos
Supports PDF téléchargeables pour chaque séquence
Aménagements d'évaluation adaptables sur demande justifiée
Accès 24h/24, adaptable à tous les rythmes de vie
INSCRIPTION · THÈME 2 · MODULE 1

Module 1 - E-learning uniquement

Ce module est disponible en achat individuel, uniquement en E-learning.

Pour accéder au Blended Learning, achetez le Niveau 4 complet.

🖥️ E-LEARNING · ACCÈS IMMÉDIAT

Module 1 – Stratégie nutritionnelle pour mincir

Achat individuel · Niveau 4 · Thème 2 · La Nutrition Systémique
Accès immédiat dès l'inscription
44 vidéos + support PDF téléchargeable
Accès 1 an à la plateforme
Quiz de validation + attestation délivrée
Forum d'échanges entre participants

Documents obligatoires Qualiopi — à consulter avant toute inscription

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Certifié Qualiopi

Organisme certifié par l'État. Financement OPCO sur le Niveau complet.

 

Accès immédiat

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🔬

Fondé sur la science

Contenus basés sur l'Evidence-Based Practice, mis à jour régulièrement.

📜

Attestation délivrée

Une attestation officielle remise à chaque module validé.

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QUESTIONS FRÉQUENTES

FAQ sur le module Stratégie nutritionnelle

Ce module est-il centré sur les régimes amaigrissants ?

Non. Il propose une approche globale de la perte de poids intégrant les dimensions physiologiques, hormonales, métaboliques, comportementales et environnementales afin de construire une stratégie durable.

Les causes du surpoids sont-elles abordées en détail ?

Oui. Vous étudierez les principaux déterminants de l'excès de masse grasse : insulinorésistance, inflammation chronique, microbiote intestinal, stress, sommeil, médicaments, facteurs génétiques et environnementaux.

Le jeûne intermittent est-il abordé ?

Oui. Le module présente les indications, les limites et la place du jeûne intermittent parmi les différentes stratégies nutritionnelles de prise en charge du surpoids.

Apprend-on à construire un accompagnement personnalisé ?

Oui. Une partie importante de la formation est consacrée à la consultation nutritionnelle, à l'évaluation du patient et à l'élaboration d'un plan nutritionnel progressif adapté à chaque profil.

Ce module est-il destiné uniquement aux personnes en situation d'obésité ?

Non. Les connaissances acquises permettent également d'accompagner les patients présentant un surpoids, une adiposité abdominale ou souhaitant améliorer durablement leur composition corporelle.

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