Niveau 3 - Thème 1 - Module 3

Prise en charge nutritionnelle des dysbioses fongiques

Approfondissez votre pratique clinique grâce à une méthodologie structurée et des outils concrets pour optimiser vos consultations en nutrition systémique.

Public concerné  

Professionnels de santé, de l'alimentation et du sport 

Prérequis  

Aucun.

Tarif : 347 € TTC

Durée d'accès : 1 an à compter de la validation de la convention.

Objectifs pédagogiques

1. Identifier les marqueurs diagnostiques de la candidose digestive et les critères d'orientation
médicale.

2. Expliquer les mécanismes physiopathologiques de la dysbiose fongique et ses conséquences
systémiques.

3. Maîtriser les outils diagnostiques (cliniques, biologiques, microbiologiques) et leurs limites.

4. Élaborer un protocole thérapeutique systémique en 3 phases (éradication, consolidation,
maintenance).

5. Adapter la prise en charge selon le terrain (immunodépression, grossesse, comorbidités).

6. Identifier les situations nécessitant une orientation médicale urgente ou spécialisée.

Résumé  

Les dysbioses fongiques et les candidoses constituent une réalité clinique fréquente mais sous-diagnostiquée, dont la
prévalence augmente avec l'usage croissant des antibiotiques à large spectre, des inhibiteurs de la pompe à protons, des
immunosuppresseurs et des régimes alimentaires appauvris. Longtemps cantonnée à la sphère vaginale ou buccale dans
l'approche conventionnelle, la candidose digestive est aujourd'hui reconnue comme un facteur contributif majeur de troubles
fonctionnels intestinaux, de fatigue chronique, de troubles cognitifs et de déséquilibres métaboliques.

Ce module s'adresse aux professionnels de santé souhaitant acquérir une compréhension experte des mécanismes de la prolifération fongique, de ses conséquences systémiques et des leviers nutritionnels, micronutritionnels et phytothérapeutiques mobilisables dans sa prise en charge. L'approche proposée s'inscrit dans la vision systémique de La Nutrition Systémique, intégrant les 7 piliers fonctionnels (intestinal, inflammatoire, oxydatif, mitochondrial, immunitaire, hépatique, insulinique) dans une démarche individualisée et evidence-based.

Le module couvre l'ensemble du parcours clinique : de l'anamnèse structurée au suivi post-traitement, en passant par l'interprétation des marqueurs biologiques spécifiques (MOU fongique, sérologie anti-Candida), les protocoles antifongiques naturels hiérarchisés selon leur niveau de preuve, la gestion des complications (réaction de Herxheimer, biofilm fongique) et la stratégie nutritionnelle adaptée par phase thérapeutique.

La rigueur scientifique constitue le socle de ce module : plus de 100 références scientifiques, des niveaux de preuve explicites
pour chaque recommandation (établi, probable, préliminaire, spéculatif), une distinction systématique entre données
humaines, animales et in vitro, et un positionnement clair des limites du champ d'action du nutritionniste par rapport à celui
du médecin.

  Programme détaillé 

Informations pratiques

Retrouvez tous les renseignements liés à la formation en téléchargeant la fiche pédagogique ci-dessous.

Accès à votre espace personnel dans la plateforme e-learning 
Après la signature de la convention et la validation de votre inscription au module de formation., vous recevrez un mail vous précisant vos identifiants de connexion (vérifiez vos SPAM si besoin). 
 

Contenu 

• Vidéos avec supports de cours disponibles sur la plateforme : 5 h 00 de visionnage. Il est recommandé un temps de travail personnel complémentaire de 5 h 00 et de planifier des plages horaires dans votre agenda.
• 1 classe virtuelle de 45 min pour poser vos questions relatives au contenu du module, en direct avec Anthony Berthou (en cas d’achat du module en dehors de la période définie, vous avez accès aux questions en replay) : 45 min.
• Un forum pour échanger entre participants.

Matériel nécessaire 

• Connexion internet stable
• Ordinateur ou tablette connectée à internet
• Écran avec système audio et caméra 

CURSUS COMPLET

84 modules

8 990€